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克莉絲汀的Beautiful Life
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餡老滿北京宮廷料理-老北京的美味水餃



趁著老公休假 先預訂了位子 邀請媽咪跟我們一起用餐吃餃子
我們平日很少來到南港展覽館這區
太少走了 覺得路連接高架橋有點複雜
還好有導航找路都不太是問題

來餡老滿之前
老公餃子最愛是劉家小館
更覺得沒有任何一家餃子或湯包類的北方麵食 會贏得過鼎泰豐
但頂著北京宮廷料理的頭銜
我們都對於即將吃到的料理感到十分期待



餡老滿位在經貿園區辦公大樓內
樓下可以停車
滿$500用餐可抵一小時
我們抵達餐廳時還不到中午12點
所以空桌還有一些
但一到中午午休時間 瞬間客滿
生意好到不行
我們後來特地詢問了餐廳
平日中午跟周末生意特別好
但若是平日晚上 要拿位子就容易得多了



老公,我,媽咪三人都愛吃麵食
一看到還真不知從何下手 每個都想嘗試看看
媽咪吃素 所以我們叫了兩種素餃子 三種葷的
這裡的種類太多 感覺我們錯過了不少好料呢




這裡的餐桌跟環境古色古香
還有大紅燈籠高高掛呢



涼菜和湯先上
(素)蜜汁蓮藕 $80
這道甜甜的很討喜


老北京豆醬$100
會叫這道是因為它的造型很特別
有附醬料一起食用
我覺得看起來有賣相 吃起來就見仁見智
我可能不太習慣 但媽咪喜歡




叫了兩道湯
下面這是小罐燉土雞$150 湯燉得不錯 
另一是悶蒜肥腸$60 沒拍到
老公喜歡吃這種羹類的 看起來像羹 吃起來據他說像五更腸旺



賽螃蟹
是用蛋白模仿蟹肉 蛋黃模仿蟹黃的一道中國傳統的菜色
據說是因為慈禧太后某天突然想吃螃蟹
但因為北京在內陸並不能隨時都有螃蟹供應
而發明這道 而慈禧太后非常喜歡而流傳下來的

我超愛吃蛋的呀
賽螃蟹通常會加入瑤柱會者是魚丁來提出它的鮮美的海味
而這裡似乎是加了魚丁
搭配一般會配螃蟹的薑醋
雖然知道自己吃的是蛋 但這道菜吃起來感覺高貴的程度似乎真的可以賽螃蟹

賽螃蟹 $180



(素) 老滿大拌菜 $90
這裡份量不少 老公很愛吃 下次想自己嘗試做



我們叫了五種餃子 這是豬肉雪菜水餃 $50(兩) 五顆水餃
餡果然又多又扎實 口味也是挺重的 可以不用沾醬



出乎意料的 這次我比較喜歡的是兩樣素水餃
口味很清爽 也特別
這是胡蘿蔔雞蛋豆腐水餃 $40(兩)
另一樣老滿蔬菜水餃也好吃 $40 (兩)


老滿餃子做成鍋貼 $50
味道還不錯 但有點油 吃一個就覺得吃不下第二個了



我們還叫了酸梅汁跟甜點驢打滾
很推薦驢打滾 Q軟不甜膩
這樣吃下來 三人吃不完還打包一些水餃 Total是$1215
感覺滿划算的
有吃到一些特別的味道
也有一些大菜大概$400~$500左右
但我們偏愛小點 所以總價也就便宜一些

即使單價並不高 但擺盤也不馬虎
這是我很欣賞的一點




這次老公還是覺得劉家小館勝出
我跟媽咪都滿喜歡的
可能我們喜歡餃皮比較厚的口感
加上內餡的味道 素的還不錯
下次還想再嘗試看看這裡的炸醬麵

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